華潤萬家開展菌菇科普課堂活動，助推綠色現代化社區建設
9月24日下午，由華潤萬家在萬家MART首家綠色可持續門店長圳店承辦的以“菌菇精靈·美好奇遇記”為主題的綠色社區活動，“好孩子計劃”第三期綠動課堂正式開啟。本期特別邀請了浙江大學生命科學學院食藥用菌研究所常務副所長、中國菌物學會科普委員會副主任委員，林文飛老師到場分享菌菇的神奇世界。
作為致力于推動可持續發展的零售企業，萬家也在探索可持續科普理念，通過趣味化的互動體驗，助力社區居民不斷加深對可持續生態的了解，也希望作為社區的綠色連接點，助推可持續社區的構建。
由華潤萬家發起的社區#好孩子計劃#，引導社區里的小朋友和家長們一起踐行可持續，用有趣的活動形式，把當下前沿的綠色可持續的生活理念傳遞給社區居民。在前兩期的綠動課堂，華潤萬家聯合植物肉品牌星期零以及電影IP《潛艇總動員：環游地球80天》，為長圳社區的小朋友們帶來了精彩的趣味課堂活動。
蘑菇是生活中常見食材，但很多人可能不知道菌物是有機物質分解者，對生態系統發揮著清潔、修復、污染物的降解作用。植物、動物、菌物三物循環生產，經濟、社會、環境三大效益結合，有利于生態、糧食、能源安全。本期綠色課堂“菌菇精靈·美好奇遇記”，定向邀請了萬家MART長圳店的會員參與課堂學習互動，還特別邀請了浙江大學生命科學學院的林文飛老師到現場科普魔幻多彩的菌菇世界，特別分享了“一葷一素一菇”的科學膳食方式。
據悉，課堂進行了“摘蘑菇”“蘑菇品種”“蘑菇結構”的知識科普，一起觀看《蘑菇是怎么長出來的》視頻，見證一朵蘑菇生長的過程。同時，現場設置了有趣的互動獎勵環節，限量蘑菇貼紙可以兌換華潤萬家的動物系列的環保徽章，菌菇知識搶答送玩偶，一起種植蘑菇盒子等。據現場了解，還有菌菇知識搶答賽，菌菇涂鴉彩繪，親手種蘑菇等互動游戲。通過本次課堂，小朋友們不僅通過趣味科普學習到了有益的菌菇知識，還通過參與互動小游戲更多了解到了可持續的生活理念。
聽完浙江大學生命科學學院的林文飛老師的課堂分享，小朋友和家長們表示，了解到了菌菇原來有如此豐富的營養價值以及不知道的蘑菇小知識。關于菌菇依舊存在許多謎團有待我們解開。小小的蘑菇體現了所有生命的相互聯系和相互依存。蘑菇作為珍貴的生物資源，需要引起我們的重視和保護。
2021年，聯合國糧農組織和世界衛生組織將食用菌列為食物的獨立成員，倡導“一葷一素一菇”是21世紀人類最佳飲食結構。近年來，人們逐漸認識到食用菌的營養價值。通過此次的綠色課堂活動和關于“神奇蘑菇”的互動，萬家更好的鏈接了社區兒童和家庭消費者，幫助社區居民了解了菌類在我們自然界里的角色和更科學營養的膳食結構，踐行可持續生活和消費理念。
作為致力于長期主義的零售企業，華潤萬家一直投身于踐行綠色理念的行動之中，踐行綠色可持續發展，彰顯企業社會責任，讓可持續生活以趣味形式呈現，將綠色可持續的生活理念傳遞。堅持綠色發展理念，推進生產方式和生活方式綠色低碳轉型，為促進生態環境的可持續發展貢獻力量。
