把枸杞“吃干榨盡”，看寧夏這家企業如何把枸杞吃出新花樣
7月25日“‘寧’聚正能量 奮進先行區”網絡媒體寧夏行暨網絡達人家鄉代言活動采訪團來到中寧，感受小枸杞的大能量。寧夏中寧一家企業展廳的產品琳瑯滿目，這里不但生產枸杞干果，還生產枸杞顆粒劑、粉劑、膠囊、片劑、茶劑、口服液、酒類、飲料等多類產品。經過精深加工的枸杞身價倍增，增值達50至100倍。正式這個位于寧夏中寧縣的國家高新技術創業園區的寧夏全通枸杞供應鏈管理股份有限公司。
中國枸杞看寧夏，寧夏枸杞看中寧。2023年，寧夏提出努力將現代化枸杞產業打造成千億級產業。作為枸杞核心產區的中寧縣，深入實施特色農業提質計劃，大力推進“科技興杞”工程，培育和引進一批枸杞精深加工企業，不斷開發新產品，擦亮“枸杞之鄉”品牌。
小小枸杞要做大做強，就必須得延伸產業鏈，提高附加值。寧夏全通就是一家注重枸杞深加工的企業，公司成立16年來，已成長為國家級農業產業化重點龍頭企業。
走進公司生產車間，處處是大型現代化智能設備，全程少有工人身影。“公司以枸杞全營養綜合開發利用為核心，打造枸杞全產業鏈，推出枸杞養生酒、功能性食品、保健食品、枸杞藥品等，建立了枸杞供應鏈、藥業、酒業、枸杞大健康四大產業板塊。”寧夏全通負責人雍軍介紹，通過專業化、精細化、高值化、智能化發展，最終將枸杞吃干榨盡，實現枸杞全要素利用，使枸杞增值50至100倍。
提高產品附加值，科技含量是關鍵。寧夏全通建立枸杞創新研究院，與中科院天津工業生物技術研究所、中科院西安分院、天津科技大學等合作開展技術研發，還成立了寧夏全通院士工作站。公司獲得多項專利，多項科技成果轉化到生產中，相關產品獲得多項歐美相關認證。
“公司自有基地5000畝，占到所需原料的40%，其余依托‘公司＋合作社’形式，帶動當地枸杞種植業。今年有望實現產值6億元。”雍軍表示，公司正在打造全通枸杞祈福康養館，下步重點發展康養產業，真正實現接二連三，好戲連臺。
