"一槍解饞"背后：德克士脆脆日練兵十一載，以不變品質(zhì)應萬變市場
上海2025年4月25日 /美通社/ -- 4月25日，全國約3000家德克士在這天上午同時閉店4小時，舉辦第11屆"脆脆日"活動。從前端店員、加盟伙伴到后勤人員，共計近5萬名員工共同參與。通過視頻學習、理論考核及全場景實操演練，全體德克士人開展足足4小時的深度培訓與研習，在精進員工炸雞技藝的同時，亦將品牌對產(chǎn)品精益求精的態(tài)度傳遞給每一位參與者。
自2015年首度啟動，"脆脆日"歷經(jīng)11年的時間，已沉淀為德克士最具標志性的品牌文化盛典，亦是其堅守品質(zhì)、精益求精的宣言。作為中國西式快餐領域的知名品牌，面對行業(yè)激烈競爭，德克士以"用戶思維"破局，圍繞"一心為你"的品牌承諾，將核心理念具象化為消費者體驗的四大維度——美味（Quality）、超值（Value）、快捷（Convenience）、安心（Clean）。"脆脆日"正是承載"美味"這一核心維度的重要支柱。德克士總經(jīng)理姚磊在活動中表示："十一年來，我們通過脆脆日活動將品牌對品質(zhì)的篤信和對美味的執(zhí)著持續(xù)不斷地傳遞給每一位德克士人。這既是對初心的回望，更是對未來的承諾，品牌也才能在瞬息萬變的市場中永葆生命力。"
對于熟悉德克士的消費者而言，多年來，脆皮炸雞、魔法雞塊、椰香咖喱雞腿排飯、菠蘿菠蘿雞腿堡、Q蝦雞排雙拼堡等眾多美味層出不窮，但要說能同時勾起食欲與情懷的，非德克士經(jīng)久不衰的明星單品——手槍腿莫屬。即將邁進而立之年的德克士對此有著深入的洞察——"在保持創(chuàng)新的同時，我們也在不斷挖掘既有品的潛力。比如手槍腿，它并不是一個簡單的既有品。通過大數(shù)據(jù)對比吃過手槍腿和沒有吃過的客群，前者擁有更高的復購頻次和并買。那么讓后者品嘗到手槍腿的效果，則也許會比一個新品為門店和品牌帶去的幫助更多。"姚磊介紹道。
基于此，在以"脆脆日"為開端的五六月檔期，德克士將經(jīng)典的手槍腿作為主推品，搭配四川燒椒醬、湖南蒜蓉辣椒醬兩款風味醬料，推出誠意滿滿的手槍腿大滿足套餐。將腿超大、皮超脆、肉超嫩、汁超多的手槍腿"瞄準"消費者的味蕾，以"'一槍'解饞，誰能不愛"為口號，開啟一場美味盛宴。
